ט'ו בשבט ירוק בתיירות צובה – חגיגה לכל המשפחה!

 ירוק, מורשת, פנאי, תרבות  סגור לתגובות על ט'ו בשבט ירוק בתיירות צובה – חגיגה לכל המשפחה!
ינו 122016
 

ט"ו בשבט בפתח ובתיירות צובה ההכנות בעיצומן

בפארק קיפצובה הכינו לילדים ולגדולים סוף שבוע גדוש בפעילויות טבע מיוחדות לחג: משחק 'חפש את המטמון' נושא פרסים, סדנת יצירת חיות מאצטרובלים וסדנת יצירת עציץ אכיל מתוק עשוי שוקולד ופופקורן, טיול חיבוק עצים משותף וארוחת בראנץ' חגיגית במלון צובה.

'חפש את המטמון'
22-23.1.16 – 12:00
בסימן ט"ו בשבט יצעדו המשתתפים ברגל בליווי מדריך (כ-300 מ' הליכה לכל כיוון) מפארק הקיפצובה אל הגת העתיקה. תוך כדי הליכה יעצרו הילדים בתחנות ובכל תחנה יקבלו משימות הקשורות לטבע. התמקדות בצמחייה ובהיסטוריה של האזור ועוד.
לזוכים במקום הראשון כרטיס כניסה משפחתי לפארק קיפצובה, במקום השני – כרטיס כניסה אישי יחיד לקיפצובה.ובשלישי יחולקו חולצות קיפצובה לכל משפחת הזוכה.

סדנאות יצירה (שישי ושבת בין 12-16).
יוצרים חיות מאצטרובלים ועלים – סדנת יצירה לילדים ולקטנטנים.
סדנת יצירת עציץ מתוק אכיל – הילדים יצפו תפוח בשוקולד ופופקורן שישמש כעציץ אכיל.
כל הפעילויות כלולות במחיר הכניסה לפארק לפרטים: 02-5347952 / / http://www.kiftzuba.co.il / facebook

טיול חיבוק עצים משותף בצובה
בשבת (23.1) ייצאו ממלון צובה 2 סיורי טבע:
10:00 – סיור חווייתי רגלי בין שקדיות פורחות אל עצי האלון והזית העתיקים ביותר בהרי ירושלים הממוקמים בצובה. שגילם נאמד בכ-700 שנה. כל המשתתפים יקיפו את העצים לחיבוק משותף.
14:00 – טיול לבמת הסלע בה תוכלו לבקר במערת הקבורה של העיר התנכית צובה ולקבל סקירה על שרידי החקלאות העתיקה באזור.
עלות:20 ₪ לאדם לפרטים נוספים ותיאום מראש 02-5347090 www.tzubahotel.co.il / facebook

ארוחת בראנץ' ירוקה וחגיגית – שישי 22.1.2016 בין השעות 10-14
כמידי שישי מתקיימת ארוחת ברנץ' במלון צובה אל מול נוף הרי יהודה וכרמי צובה באווירה חמימה. בתפריט הבראנץ' ניתן למצוא מגוון גבינות ולחמים כפריים, בישול בטאבון, דגים (מטיאס, פלמידה), מרקים חמים, גראטן תפו"א, קישים, לזניה, פסטות חמות, אנטיפסטי, סלטי העונה, קינואה ופסטה משולבים, ריבות הבית ועמדת קינוחים מפנקת הכולל מגוון עוגות פאי ועוגיות. לכבוד ט"ו בשבט, התווספו לתפריט מנות ירוקות ומיוחדות.
לפרטים נוספים ותיאום מראש 02-5347090 www.tzubahotel.co.il
עלות: מבוגר 95 ₪. ילד מגיל 4 -12: 70 ₪.
ניתן לתאם סיור ביקב הכולל טעימות יין צובה לפני או אחרי ארוחת הבראנץ'.

לפרטים נוספים ניתן לפנות ל- מרום תקשורת.

מאי 132014
 

חגיגת ריצת שדה תחרותית ועממית בנופי השפלה, המשלבת ריצה בין כרמים, מטעים ושדות חיטה בנוף מרהיב

מועצה אזורית גזר בשיתוף סאקוני מזניקים את מרוץ סאקוני גזר ה-12 שייערך ביום שישי 16.5.2014. מרוץ השדה ה-12 במספר, בארגון מועצה אזורית גזר וסאקוני, ייצא לדרך מ"בית הרצל" שביער חולדה.

מרוץ סאקוני גזר – חגיגת ריצת שדה תחרותית ועממית בנופי השפלה, המשלבת ריצה בין כרמים, מטעים ושדות חיטה בנוף מרהיב.

המרוץ כולל מסלולי ריצה תחרותיים ל- 10 ק"מ ו-5 ק"מ לנשים וגברים (כולל נערות ונוער) ומסלול של 2 ק"מ לילדים. פרסים יוענקו למנצחים בקטגוריות השונות.

לוח זמנים:
כינוס וחלוקת ערכות – רחבת הרצל 7:00
זינוק 5 ק"מ ריצה תחרותי 8:00
זינוק 10 ק"מ ריצה תחרותי 8:00
זינוק 2 ק"מ 9:00
טכס סיום (משוער) 10:00

לפרטים והרשמה: http://gezer.sportweb.co.il/

 Posted by at 21:56
מאי 132014
 

120 משתתפים יקחו חלק בסוף השבוע באייס מול קאפ 2014, תחרות ההחלקה האמנותית הגדולה בישראל

מזג אוויר חם במיוחד צפוי להיות בסוף השבוע באילת, אבל הוא לא ממש צפוי להפריע לאליפות הגדולה ביותר שנערכת בישראל בהחלקה אמנותית על הקרח, האייס מול קאפ 2014, המתקיים זו השנה השנייה ברציפות בחסות עיריית אילת.

קניון אייס מול אילת הוא מתחם בילויים וקניות הגדול מסוגו בעולם, המשלב אטרקציות בידור, תרבות וקניות ייחודים ללא תקדים וללא הפסקה. במרכזו של הקניון משטח החלקה אולימפי בגודל של 1800 מטר, ומסביבו אלפי מקומות ישיבה לצופים.

לתחרות בסוף השבוע יגיעו 120 משתתפים בגילאים ובקטגוריות שונות מארבעה מועדונים שפעילים בארץ – אילת, מטולה, חולון ואשדוד. מקצה המוקדמות יתקיים בשישי בבוקר בין השעות 08:30 ל-13:00 ובשעה 17:00 יתקיים טקס הפתיחה ומיד אחריו תמשך התחרות. בשבת התחרויות יפתחו בשעה 09:30 בבוקר ויגיעו לסיומן בשעה 13:30.

אילת אשר ידועה כעיר השמש הנצחית, תופסת בשנים האחרונות תאוצה בכל הקשור בספורט וממצבת עצמה כקריית ספורט בינלאומית המארחת מדיי שנה עשרות תחרויות לאומיות ובינלאומיות כמו: טריאתלון, איירונמן, גביע הפדרציה בטניס, תחרויות שחיה במים פתוחים תחרות שייט בינלאומית, מרתון מדברי ועוד. מאז שנבנה קניון אייס מול, העיר גם תופסת מקום של כבוד בהחלקה אמנותית על הקרח.

לפני קצת פחות משנתיים הוקם בעיר בית הספר העירוני להחלקה וכבר יש בבית הספר 180 ילדים והמספר הולך וגדל מידי יום. את בית הספר מנהלת יוליה שייקו שיחד עם בעלה סרגיי שייקו מדריכה את התלמידים.

השניים הכירו בישראל, יולייה הגיעה לכאן מרוסיה עם רזומה עשיר בנבחרת רוסיה בהחלקה אמנותית, סרגיי הגיע עוד לפניה מבלארוס. אחרי 10 שנים של עבודה משותפת במטולה, ועם הקמתו של הקניון באילת, ירדו דרומה להקים את בית הספר הגדול בישראל להחלקה אמנותית.

התחרות בסוף השבוע, היא עוד צעד בדרך להפיכת אילת, כן דווקא אילת המזוהה עם שמש וים, למרכז ההחלקה האמנותית על הקרח בישראל, ומי יודע אולי יום יבוא ואחד מבני העיר ייצג את ישראל בזירות העולמיות.

 Posted by at 21:54
מאי 122014
 

לקראת ל"ג בעומר- עיריית תל־אביב-יפו מחלקת קרשים להבערת המדורות חלוקת העצים תתבצע ב-4 מוקדים ברחבי העיר.

ביום שבת,17 במאי 2014, ערב ל"ג בעומר, תתאפשר הדלקת מדורות רק במגרשים פתוחים וחשופים, אשר אגף שיפור פני העיר דאג לנקותם ולהכשירם. רשימת המגרשים המורשים מופיעה באתר האינטרנט העירוני www.tel-aviv.gov.il
חל איסור מוחלט על הבערת אש בגינות, בפארקים, בטיילת תל־אביב-יפו, בחופי הים ולאורך כל רצועת החוף.
מכיוון שחופי העיר מהווים מוקד משיכה להבערת מדורות, למרות האיסור על כך, בכוונת אגף החופים למנוע הבערת מדורות ומעשי וונדליזם בחופים ויופעלו תורני פיקוח בכל החופים, בסיוע ובתגבור של אנשי אבטחה ומשטרה.

גם השנה, בהמשך להצלחה בשנים קודמות, תחלק העירייה קרשים להבערת המדורות לתושבי העיר.
חלוקת העצים תתבצע בימים חמישי (15.5) 18:00-12:00, שישי (16.5) 14:00-09:00, במוקדים הבאים עד גמר המלאי: רדינג- מתחם בית הלוויות * כיכר המדינה * חניון שלבים ביפו * חניון פארק וולפסון.

להלן הנחיות שירותי כבאות והצלה להבערת מדורות ל"ג בעומר:
מיקום המדורה יקבע בשטח נקי מקוצים ועשבים, במרחק בטחון ממבנים ומתקנים.
אין להבעיר מדורה מתחת לקווי חשמל, בקרבת עצים ושיחים, בלוני גז, מתקני דלק.
יש לגדר באבנים מסביב למדורה כדי למנוע מילדים להתקרב אל האש יתר על המידה.
יש למנות בוגר אשר יהיה אחראי על הבערת המדורה וישגיח על הילדים.
יש להרחיק כל חומר דליק מהמדורה וחל איסור להחזיק בקרבת האש מכלים של חומר דליק או מכלי גז.
מומלץ לנעול נעליים גבוהות וללבוש מכנסיים ארוכים וחולצה מתאימה להגנה על הגוף מפני גיצים וגחלים וכן מעקיצות זוחלים ארסיים הנמשכים אל חום המדורה.
הדלקת המדורה תעשה באמצעות לפיד מתאים על ידי בוגר תוך שמירה על כללי הבטיחות הנדרשים.
הוספת עצים וקרשים למדורה לליבוי במדורה תעשב בזהירות מרבית.
אין להתיז דלק לאש בוערת. פעולה זו מסוכנת ועלולה לגרום להתלקחות בני אדם.
חל איסור לזרוק למדורה בוערת מכלי תרסיס, חזיזים או קליעי נשק העלולים להתפוצץ ולפגוע ביושבים סביב המדורה.
בסיום הקומזיץ יש לוודא כיבוי מוחלט של המדורה, על ידי שפיכת חול או מים על הגחלים.
יש להחזיק בקרבת המדורה 2 דליי מים מלאים למקרה של התפשטות האש.
אם האש אחזה בבגדיך, עצור ואל תרוץ!! שכב על הקרקע והתגלגל מס' פעמים. ניתן להשתמש בשמיכה , או במגבת גדולה כדי לעטוף את הנפגע.
כוויה בגוף אדם יש לקרר במים (מי ברז) ולהעביר את הנפגע לטיפול רפואי.
אין לישון בתוך שקי שינה סגורים סמוך למדורה, מחשש למלכודת אש.
במקרה של איבוד שליטה על המדורה חייג 102 לכיבוי אש.

מאי 122014
 

מחנה קיץ בינלאומי ביוזמת ארגון "אליאנס" ו"כל ישראל חברים" יתקיים השנה בחודש יולי בבית הספר החקלאי מקווה ישראל בהשתתפות כ-130 בני נוער יהודים מצרפת, ספרד, קנדה, ישראל ומדינות נוספות.

הקמפוס הבינלאומי של אליאנס – כי"ח על שם שרל נטר הפך ללהיט פופולארי בקרב מאות ואלפי יהודים בצרפת, קנדה, ספרד וגם בישראל. מדובר למעשה במחנה קיץ אקסלוסיבי ומבוקש לבני נוער יהודים מישראל ומרחבי העולם בגילאי 12 – 17 המתקיים זו השנה החמישית במדשאות ומתקני כפר הנוער החקלאי "מקווה ישראל".

תוכנית הקמפוס כוללת בין השאר ומעבר לפעילות מהנה שוטפת גם לימוד צרפתית ועברית בשיעורים אינטראקטיביים ובאמצעים חווייתיים, טיולים וסיורים ברחבי הארץ, חלקם בעקבות התנ"ך (הצפון והגליל, הנגב, ירושלים, מצדה, ת"א ועוד), השתתפות בחוויה חקלאית בשדות, באורווה, ברפת ובפרדסים של מקווה ישראל, פעילות חברתית ענפה הכוללת בריכה, חוף ים, ספורט ומוסיקה ותוכניות העשרה למשתתפים בקמפוס הכוללות היסטוריה ומחשבה יהודית בצד הכרת התרבות הישראלית העכשווית.

עשרות בני נוער מישראל ומהעולם כבר נרשמו לקמפוס שימשך שלושה שבועות מה- 6 עד 23 ביולי 2014 בשני קבוצות לגילאי 12-14 ולגילאי 15 -17. בתקופה זו לנים בני הנוער יחדיו בתנאי פנימייה, כולל אירוח מלא בחדרי ובמתקני מקווה ישראל ומבלים 24 שעות ביממה עם בני נוער מאותו שכבת הגיל מישראל ומכל רחבי העולם, תוך התמקדות בערבות הדדית, שוויון ושותפות ברוח ערכי ארגון "כל ישראל חברים".

מנכ"ל כל ישראל חברים, יהודה מימרן מסר כי הוא רואה חשיבות גדולה בחיזוק הקשר של בני נוער ותלמידים מצרפת ומהעולם עם מדינת ישראל וצעיריה תוך התמקדות בערבות הדדית, שוויון ושותפות ברוח ערכי ארגון "כל ישראל חברים". מימרן מסר עוד כי בקמפוס מדריכים מורים ומנחים מקצועיים ומנוסים בצד מדריכים מישראל, צרפת ורחבי העולם. השפה המדוברת בקמפוס הקיץ היא עברית וצרפתית במקביל, כולל אולפן לעברית לבני הנוער מחו"ל ולימודי צרפתית לבני הנוער הישראלים. מנהלת הפרויקט, גמליאל גוטשל.

"כל ישראל חברים" הוא ארגון חינוכי –חברתי מהמובילים והחשובים בישראל ופועל לקידום חברה ערכית ושוויונית בשני צירים מרכזיים: חינוך יהודי-חברתי ומצוינות חינוכית לתלמידים. כי"ח הוא הנציג בישראל של ארגון אליאנס העולמי שנוסד ב- 1860 כארגון צרפתי שחרט על דגלו סולידריות ודאגה לזכויות היהודים והענקת חינוך איכותי לכל. בראש הארגון בישראל עומד איש העסקים והפילנתרופ סמואל פינטו. הארגון פועל כיום בלמעלה מ –90 בתי ספר מהזרם הממלכתי והממלכתי דתי בכל רחבי הארץ בקרב למעלה מ- 30,000 תלמידים ולמעלה מ- 5,000 מורים.

להרשמה נא לפנות לגמליאל גוטשל: 058-7210880 או במייל: camp.aiu2014@gmail.com

 Posted by at 15:25
מאי 082014
 

ביום שבת, 17 במאי 2014 בשעה 12:30 יתקיים במנזר בית ג'מאל קונצרט קלאסי "טיול לעולם של מוסיקה קלאסית" ובו ינוגנו יצירות מאת לואיג'י בוקריני, בורודין וויוטי בביצוע שלישיית הנגנים: רפאל ריבקין – כינור, אנה יופה – כינור ויאנה דוניצ'ב – צ'לו. השלושה ינגנו מוסיקה קלאסית מתקופות שונות תוך התמקדות ביצירות הרומנטיות של בוקריני, מוסיקה רוסית של בורדין והרומנטית הקלה של וויוטי. הרפרטואר בהופעה משלב לחנים מקוריים ומלודיות מוכרות. זוהי נגינה עם המון רגישות ואלגנטיות וניכר שנעשית באהבה גדולה ומקצועיות ומתוך הכרת היסטוריית המוסיקה הקלאסית. הקונצרט הוא במסגרת הפרויקט של "קשת אומנויות" שפותחת את עונת קונצרטי הקיץ בבית ג'מאל.

רפאל ריבקין הוא נגן כינור בארוק וחבר בתזמורת הסימפונית ירושלים מאז 1983. הוא בוגר האקדמיה למוסיקה של לנינגרד בסנט פטרסבטרג. מהכנרים המובילים בקבוצת הכינור השני בסימפונית ירושלים. מופיע בהרכבים קאמריים בישראל ובחו"ל וגם בביצועים של מוזיקה מהבארוק בכינור בארוק, בין השאר עם תזמורת הבארוק הירושלמית.

מנזר בית ג'מאל הוא פינת חמד האופיינית לחבל טוסקנה הציורי שבאיטליה. יש במקום בית קפה המציע גם בלינצ'סים, חנות יין שמציעה למכירה גם את יין הבוטיק של המנזר וכן שמן זית המיוצר במקום. לפני הקונצרט ניתן להצטרף לסיור מודרך חינם המתקיים במנזר בית ג'מאל, בכנסיית סטפנוס הקדוש וגם במנזר נזירות בית לחם הסמוך אליו. עוד ניתן לבקר בחנות הקרמיקה ולהתבונן או לרכוש יצירות וכלי קרמיקה שמכינות האחיות במנזר או לטעום ולרכוש שוקולד שהן מייצרות.

מחיר הקונצרט – 60 ₪. לתושבי האזור 50 ₪ וילדים עד גיל 10 חינם.

לפרטים ולהזמנת כרטיסים: אלינור: 054-6276690

 Posted by at 10:12
מאי 072014
 

זה קורה ב-16 במאי בגני יהושע בת"א, אלפי נשים ייקחו חלק בהפנניג הספורט ההמוני המתרחש זו השנה החמישית ברציפות. הכניסה חופשית

הפנינג הנשים "אתנה הולכות רחוק" שיתקיים ביום שישי ה-16 במאי בפארק גני יהושע בתל אביב, יפתח את שבוע הספורט של ישראל אותו מקיים משרד התרבות והספורט, במהלכו יערכו מאות אירועי ספורט עממי בכל רחבי הארץ.

"אתנה הולכות רחוק", מתקיים זו השנה החמישית ברציפות. מדובר ביוזמה משותפת של משרד התרבות והספורט, "אתנה" – המועצה הלאומית לקידום נשים בספורט, ועיריית תל-אביב.

השנה לראשונה "אתנה הולכות רחוק" תתקיים במתכונת חדשה, מיוחדת וגדולה מאי פעם. אלפי נשים ונערות מגילאי 12 מכל רחבי הארץ תגענה לגני יהושע בתל-אביב ,לאירוע מלא אדרנלין ועוצמה נשית ליד האגם בפארק.

המשתתפות יוכלו לפגוש ולחוות מגוון של פעילויות ספורטיביות, לפגוש ספורטאיות מובילות, לקבל טעימה מתחומי כושר שטרם פגשו יחד עם דוכני ספורט ובריאות.
האירוע מתקיים בשיתוף עם עיריית תל-אביב יפו, התאחדות בתי הספר, אס"א ומכון וינגייט.

לראשונה השנה תושק תחרות "אתנה צ'אלנג". מדובר בתחרות קבוצתית לנבחרות בנות ארבע נשים כ"א, אשר יתחרו במגוון תחומים כמו מעבר משוכות ומכשולים, טיפוס ומעבר על חבילות חציר, הקפצת כדור כדורגל על הרגל, קליעה לסל, סחיבת שק בעיגול, מעבר מכשולים בין גלגלים שוכבים, מעבר בתוך גלגלים עומדים, זחילה מתחת לרשת מתוחה מעל הקרקע, קפיצה מעל מכשול מים, —הליכת זיקית על חבל מתוח בין 2 עצים בגובה נמוך, —הליכת מריצה (אחת מחזיקה רגליים והשנייה הולכת על הידיים).

קפיצה בדלגית ולסיום המסלול גם תחרות שק קמח – אחת סוחבת את השנייה מנקודה לנקודה. הניקוד והזמן של כל קבוצה ייקבע על פי הזמן של המשתתפת הרביעית. ההשתתפות מוגבלת ל-250 רביעיות וההרשמה מראש באתר האירוע.

איגודי ספורט רבים יקיימו מתחמים בגני יהושע ויזמינו את הנשים להתנסות בין היתר בג'ודו, טניס, כדור יד, כדורעף, סקי מים ועוד. גם התאחדות ספורט הנכים תקיים פעילות ראווה באירוע כמו גם התאחדות אילת המאגדת את מקצועות הספורט שאינם אולימפיים. אלפי תלמידות יגיעו לאירוע, לו שותפה גם ההתאחדות לספורט בבתי הספר.

המועצה הלאומית לקידום נשים בספורט- אתנה, הוקמה ביוזמת שרת הספורט, לימור לבנת, בשנת 2006 במטרה לקדם ולהבטיח השתתפותן של ילדות, נערות ונשים בכל תחומי הספורט ובכל הרמות. במסגרת פעילות המועצה נחשפות עשרות אלפי ילדות ברחבי הארץ לפעילות ספורטיבית במסגרת איגודי הספורט השונים. המועצה מפעילה גם את פרויקט שגרירות אתנה, במהלכו ספורטאיות בכירות פוגשות ילדות בבתי הספר, מספרות להן על ניסיונן בספורט ומעודדות את הבנות הצעירות לנסות גם.

שרת הספורט ח"כ לימור לבנת: " 'אתנה הולכות רחוק' הוא גם פרויקט בעל חשיבות ערכית ומשמש כלי להעצמה נשית. אחת המטרות של האירוע היא להגביר את המודעות של נשים מגיל צעיר לחשיבות הרבה שיש להשתתפותן בספורט. 'אתנה' חוללה בשנים האחרונות מהפיכה בספורט הנשים שמתבטאת בעלייה משמעותית של מספר הספורטאיות הפעילות בישראל, וחובתנו לדאוג שמגמה זו תימשך".

אלופת העולם בג'ודו, ירדן ג'רבי: "כשגרירת אתנה אני אקח חלק באירוע בגני יהושע ואשמח להעניק לאלפי הנשים שיגיעו לשם טעימה מהג'ודו. אתנה תומכת ומקדמת את ספורט הנשים ומסייעת לחשוף עוד ועוד בנות צעירות לספורט התחרותי".

הכניסה להפנינג היא ללא תשלום אך נדרשת הרשמה מוקדמת באתר האירוע.

http://www.bdg-events.co.il/1/ms_general_info/306/307/1/Athena.aspx

מאי 052014
 

המועדון המקומי זכה להכרה מהיצרנית באיטליה כנציגה הרשמי,ynet

פורסם: 05/05/2014 08:15

אספני כלי הרכב הארצישראלים ומועדון הווספות הישראלי, יקיימו ביום שישי הקרוב תצוגת כלי רכב קלאסיים. המפגש, שנערך לכבוד פתיחת עונת האביב הנחשבת בזכות מזג האוויר בה לנוחה במיוחד לבעלי קלאסיות, יתקיים גם לכבוד ההכרה במועדון הווספות כנציגה הרשמי של חברת פיאג'ו בישראל לבעלי הקטנוע הוותיק.

 

 

וספה
צילום: טל אלוני

 

 

המפגש ייערך ביום שישי, 9 במאי, בכיכר עיריית רמת השרון – החל בשעה 16:00. במפגש יוצגו מכוניות, קטנועים ואופנועים קלאסיים, והוא יהיה פתוח ללא תשלום לקהל הרחב. בעלי כלי רכב קלאסיים יורשו להציג את רכבם בתוך הכיכר, בעוד שבעלי כלי רכב מודרניים (בני פחות מ-30 שנה) נדרשים לחנות ברחובות הסמוכים לכיכר – אוסישקין לדוגמה.

מאי 052014
 

יום חמישי 15.5.14 בשעה 20:30
יום ששי 16.5.14 בשעה 12:30

רויטל חכמוב, פסנתר; גלעד הילדסהיים, כינור
שומן – מחולות בני ברית דוד; בטהובן – סונטה מספר 9 "קרויצר" לכינור ופסנתר

הקונצרט הקרוב בסדרת הקונצרטים פיאנו בנטף, מציג יצירות שונות מאד שקשורות שתיהן למילה הכתובה. מחולות בני ברית דוד, לפסנתר סולו, מאת שומן, מבוססת על הקבוצה הדמיונית עליה נהג שומן לכתוב בכתב העת הפופולארי שלו "כתב העת החדש למוסיקה". הקבוצה היתה קשורה באופן הדוק לסיפורה האמיתי של קבוצה מלחינים שהובילה קרב מלא רוח לחימה (אם כי לא ממש מוצלח), בנסיון להגן על המסורת של הלחנת מוסיקה קלאסית במהלך המאה ה-19. הסונטה שהלחין שומן מבוססת על חבריה המדומיינים של הברית כשהפרקים בה נותנים ביטוי מובחן ומדויק לאופי ותפקיד הדמויות השונות ופעילויותיהן. סונטת קרויצר מאת בטהובן, לעומת זאת, היוותה בסיס לנובלה המפורסמת מאת טולסטוי שנשאה את אותו השם. הסונטה מוכרת בשל תפקיד הכינור התובעני במיוחד ובשל קשת הרגשות הרחב שהיא מבטאת והוקדשה בזמנו לגדול כנרי התקופה רודולף קרויצר, שבסופו של דבר לא ביצע אותה.
* * * * * * *
סדרת הקונצרטים "פיאנו בנטף" כבר הפכה לשם דבר. "פיאנו בנטף" היא סדרת קונצרטים קאמריים בעריכתה ובניהולה של הפסנתרנית רויטל חכמוב, מצמרת הפסנתרנים הישראלים. חכמוב הקימה בביתה את אולם הקונצרטים "פיאנו בנטף" שהותאם במיוחד לסדרה זו, עם אקוסטיקה מושלמת ואווירה ייחודית. בסדרה מתארחים מוסיקאים מובילים מהארץ ומהעולם ומגישים תכניות מגוונות מהמאה ה-17 ועד לימינו אנו עם דגש על יצירות המופת הקאמריות מכל הזמנים. במרכז הסדרה יצירות לפסנתר — קאמריות וסולניות— אותן מבצעת רויטל חכמוב על פסנתר פציולי קונצרטנטי חדש בעל צליל נדיר ביופיו, אשר נבחר אישית על ידה במפעל פציולי באיטליה. בין האמנים שמופיעים השנה: הכנר גלעד הילדסהיים, רומן שפיצר(ויולה), הלל צורי(צ'לו), זמר הסופרן, יעלה אביטל ואחרים וכמובן, רויטל חכמוב.

בסדרה משולבים אלמנטים נוספים: מיטב האוכל, הגבינות והיין המקומיים. כל קונצרט מלווה בארוחה ב"מטבח של רמה". בנוסף מוגשים בהפסקת הקונצרט יין מיקב סוסון ים, גלידה של "המטבח של רמה" וגבינות ממשק הימלפארב המקומי.
כל קונצרט מתקיים פעמיים: פעם אחת ביום חמישי בערב, ולפניו ארוחת ערב חגיגית ב"מטבח של רמה" והפעם השניה ביום שישי ולפניו בראנץ' עשירא וכפרי ב"מטבח של רמה". את התכנית האמנותית התקינה רויטל חכמוב, והיא כוללת סדרה של שישה קונצרטים קאמריים עם תכנית איכותית מגוונת ונגישה לקהל חובבי המוסיקה. הרעיון שעומד מאחורי הסידרה הוא שילוב של מוסיקה ונגנים מהרמה הגבוהה ביותר, אוכל גורמה עם תפריט שינהל דיאלוג חופשי עם המוסיקה, ויין (יקב סוסון ים) וגבינות (משק הימלפארב) מהתוצרת המקומית המעולה של האזור, כולם מוגשים בתוך נוף מרהיב ביופיו.

הקונצרטים יתקיימו באולם "פיאנו בנטף"
פרטים נוספים על הסדרה באתר: http://www.pianonataf.org.il/
מחיר הקונצרט: 110 ₪ (מחיר הנחה 70 ₪)

לאחרונה שבה רויטל מסביב קונצרטים בגרמניה שם ביצעה את "רפסודיה בכחול" וזכתה לשבחי הביקורות:
"הפסנתרנית הישראלית רויטל חכמוב ההרמוניה חזקה ובטוחה. … מזג תוסס עם שלווה לירית חלומית. זה היה שווה "Bravos" רבים."
NGZ Online
"לפסנתרנית רויטל חכמוב התזמורת פורשת שטיח האדום: ריקוד מלא רגש הפעמים את אצבעותיה בעדינות…תושיה אקרובטית על המקשים בזמן שתלתליה הבלונדינים עפים באוויר. היינו שמחים לשמוע יותר מהסולנית המצליחה."
WZ Newsline

לאחרונה הושק ערוץ היו טיוב של "פיאנו בנטף" ובו מרבית הקונצרטים שנערכו במהלך השנתיים האחרונות, מצולמים באיכות גבוהה במיוחד. אנא בקרו וצפו:
http://www.youtube.com/user/PianoNataf?feature=watch

לפרטים נוספים, תמונות, הקלטות וכו': גילי אלון-ביטון, gilli@carousel.co.il, 0544352353 או קרנית בסון karnit@carousel.co.il, 0524299441

לפרטים נוספים ניתן לפנות ל- קרוסלה ניהול אמנים ויח"צ.

אפר 302014
 

** ישראלי ממוצע צורך ב"חודש העצמאות" פי 1.3 יותר בשר בקר משאר חודשי השנה.
** ישראלי ממוצע צרך השנה כ- 20 ק"ג בשר ** כשליש מהישראלים מעדיפים בשר טרי
** ויש גם טיפים לקנייה וטיפול בבשר

ישראלי ממוצע צורך כ- 1.7 ק"ג בשר כל חודש, בחודש המתחיל בפסח ומסתיים בל"ג בעומר צריכת בשר הבקר גדלה פי 1.3 ומגיעה לכ- 2.3 ק"ג. הצריכה החודשית הממוצעת של בשר בקר בישראל היא כ- 9,500 טון, בחודש בין פסח לל"ג בעומר היא מטפסת לכמות של כ- 15,000 טון.

להערכת רחלי גבריאלי, מדריכה ארצית לבקר בשירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, בשנים האחרונות עומד ממוצע צריכת בשר הבקר בארץ על כ- 20 ק"ג לנפש לשנה (קפוא וטרי). צרכני בשר הבקר בישראל נחלקים לשניים – 34% מעדיפים בשר בקר טרי, המהווים כ- 50,000 טון בשר בקר, ו- 66% מסתפקים בבשר בקר קפוא, המהווים כ- 95,000 טון בשר בקר. הבשר הקפוא מיובא בעיקר מדרום אמריקה, מקור הבשר הטרי הינו מגידול מקומי של בקר, הן בעדרי הבקר במרעה והן ברפת החלב.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר מספק טיפים וכללי אצבע שיסייעו לצרכנים לוודא שהם רוכשים ואוכלים בשר בקר ועוף טרי:
 בשר עוף ובקר יש לרכוש אך ורק במקומות ממכר מסודרים, נקיים ומפוקחים על ידי השירות הווטרינרי המקומי/רשותי ובעלי רישיון עסק החייב להיות מוצג לראווה לכל דורש.
 ברשתות השיווק ובאטליזים חשוב להקפיד לרכוש אך ורק בשר בקר ועוף שעל תווית אריזתם מופיע סמל הפיקוח הווטרינרי, שם היצרן, תאריך הייצור, התאריך האחרון לשיווק והטמפרטורה שבה יש לאחסן הבשר. באטליז יש לבקש מהקצב לראות את תווית המוצר מופיעה בדרך כלל על רגל העוף. בבשר בקר טרי יש לבקש מהקצב לראות את חותמת בית המטבחיים שבו הופק הבשר.
 צבעו הטבעי של בשר העוף הינו ורדרד (לא אדום).
 יש להקפיד כי נתחי בשר הבקר והעוף לא יהיו דביקים למגע. דביקות היא סימן לקלקול המוצר.
 בשר בקר טרי הינו אדום למראה אך חסר ברק (הברק הינו בד"כ סימן לתוספים כימיים שהוספו לבשר).
 נתח בשר בקר טרי משובח הינו בעל מראה משוייש (דומה למראה השיש).
 חשוב מאוד לשמור על שרשרת הקירור של הבשר והעופות. בשר ועוף טרי חייבים להיות מוחזקים בטמפרטורת המקרר (4 מעלות). חשוב מאוד לא לתת לבשר ולעוף להתחמם לכן מומלץ לקנות אותם בסוף הקניה, להגיע הביתה ללא עיכובים ולאחסן אותם במקרר כמה שיותר מהר.
 יש לבדוק את טמפרטורת המקרר הביתי מידי פעם, בתאי הצינון הטמפרטורה צריכה להיות פחות מ- 4 מעלות ובתאי הקפאה 18- מעלות.
 אסור להקפיא מוצרים שהופשרו קודם לכן, ומומלץ להימנע מלהקפיא מוצרים טריים במקרר ביתי. אם חייבים לעשות זאת כדאי להקפיא את המוצרים לאחר טיפול תרמי (בישול) או בנתחים קטנים לשם הקפאה מהירה יותר.
 יש להקפיד על רכישת בשר קפוא או בשר טרי. בשר המוצג כ"קפוא מופשר ומיושן" הוא אינו כזה! לא ניתן ליישן בשר קפוא. מכירת בשר קפוא שהופשר אסורה על פי החוק.
 קיימים 4 כללי ברזל בהכנת המזון הביתי והם: ניקיון, הפרדה, בישול וצינון.

ניקיון: יש לנקות היטב את משטחי חיתוך הבשר, סכינים, וכלים אחרים שבאו במגע עם מוצרים גולמיים (לא מבושלים). כמו כן חייבים לשטוף את הידיים בתדירות גבוהה במהלך הכנת מוצרים גולמיים. לצורך הניקיון נשתמש בהרבה מים זורמים וסבון.
הפרדה: כלל חשוב מאוד הוא להפריד בין מוצרים גולמיים שלא עברו עדיין בישול למוצרים מוכנים למאכל כמו סלטים שנאכלים ללא טיפול נוסף או מוצרים מבושלים אחרי בישולם. ההפרדה יכולה להיות הפרדת פיזית, כלומר לחיתוך עופות ובשר נשתמש במשטח חיתוך אחד ולשם חיתוך ירקות נשתמש במשטח נוסף או לחלופין הפרדה של המוצרים יכולה להיות במועדים שונים כלומר קודם מכינים את כל הסלטים ומוצרים מוכנים לאכילה אחרים ורק אחרי זה נתחיל בהכנת בשרים ועופות גולמיים.
בישול: בשלב זה משמידים חיידקים שיכולים להימצא בבשר או בעופות. חייבים לבדוק שבסוף הבישול הבשרים יהיו מבושלים היטב ללא חלקים נאים.
צינון: אסור להשאיר מוצרים, מבושלים או ללא בישול בטווח טמפרטורות שבין 4 ל-65 מעלות, יותר משעתיים, מכיוון שבטווח זה החיידקים מתרבים במהירות יחסית גבוהה. אחרי בישולם יש להחזיק את המוצרים בטמפרטורות גבוהות עד לאכילתם או לקרר אותם כמה שיותר מהר לטמפרטורת המקרר.

לפרטים נוספים ניתן לפנות ל- משרד החקלאות ופיתוח הכפר.